Ketam telur masin

  Monday, April 6, 2015 Cara Nak Masak Ketam Telur Masin Halo semua..hari ni aku nak kongsikan resepi Ketam masak telur masin..Dari last week dok teringat nak makan ketam telur masin ni..die punyer teringin sampai mengigau..hahaha over nau..nak makan kedai susah nak cari yang sedap sebab jarang oder ketam telur masin..baik masak sendiri lagi pueh hati..makan bersepah takde orang kisah, makan kat kedai kena control2 ayu pulak..hahaha Actually ni first time aku mencuba masak ketam telur masin ni, sebelum ni tak pernah pon..selalu masak ketam pon gulai lemok or sambal hijau macam tu..boleh kira jari setahun brape kali aku masak ketam sebab Affan lebih gemar aku masak ayam or ikan..Bila aku kata nak masak ketam dia macam, ermmmm 'ketam' tu nak masak apa?? jangan masak pelik2 kang nanti tak makan..yola. Ketam telur masin takkan pelik pulak.. Mamat tu kurang minat sikit haiwan bercekerang..sebab tu kat rumah tak pernah masak sotong, lala, kerang, siput sedut semua tu memang dia takkan sentuh..boring kan asyik2 ayam ikan ayam ikan..aku kalo nak makan benda bercekerang ni semua dengan kawan2 jer la..eh membel panjang pulak aku..hahaha Ok la bawah ni aku kongsi resepi mudah dan cara2 nak masak ketam telur masin paling senang, tak susah pon..ni pun mintak resepi kawan ofis, Nora..hewhewhew..Nora ni memang champion masak ketam telur masin..terbaik! Tq bagi resepi Nora.. =)  Ok bahan2 dia : 4 ekor ketam.. 3 biji bawang kecik dicincang (kalau tak nak pon takper) 7 biji bawang putih dicincang (ni kalau lebih lagi sedap) 7 biji cili padi (dipotong kecil) kalau nak pedas boleh tambah lagi 1 tin susu cair Tepung jagung Daun kari lebih kurang setangkai 5 biji telur masin Lada sulah/garam/gula  Ok first sekali rebus telur masin.. Sementara telur tu rebus boleh goreng ketam dulu..  Bersihkan ketam potong kepada dua bahagian..Kemudian lumurkan ketam dengan tepung jagung, lada sulah dan garam..  Dah lumur tu goreng hingga kekuningan, angkat dan toskan..  Telur masin yang dah masak tu asingkan kuning telur dan lenyek2 kan dia sampai hancur..  Putih telur ambik dalam sebiji dan lenyekkan sampai hancur.. Ok ketam pon dah masak, telur kuning/putih pon dah hancur..  Panaskan kuali masukkan butter dalam 3 sudu besar..  Kemudian masukkan bawang putih, bawang kecil..kacau sampai naik wangi..  Kemudian masukkan daun kari dan cili padi..  Lepastu masukkan telur kuning yang dihancurkan tadi..  Dan sedikit telur putih..kacau sekita..  Then masukkan susu cair..letak dalam 5 6 sudu besar..  Lepas tu masukkan lada sulah, garam dan gula.. (garam jangan banyak sangat sebab dah ada telur putih masin) kacau sekata sampai berbuih..  Last sekali masukkan ketam yang telah digoreng tadi..kacau bagi semua rata dan siap untuk dihidang!  Nak ratah macam tu pon boleh nak makan dengan nasi pon boleh.. ^_^ Selamat mencuba! piece : kathyjem Posted by kathy jem at Monday, April 06, 2015 43 comments: nor nazliana said... nampk menarik..simple ja resepinya April 6, 2015 at 12:43 PM zeera lily said... perghhh nmpk sedap... meleleh air liur tgk.. nk try.. nk try... dugaan berpuasa ganti betul bkak blog kathy nih.. errr April 6, 2015 at 12:52 PM Rina Ellisa said... sedap kak.. terliurrr.. hehehe :p April 6, 2015 at 12:53 PM Azreen Zunairah said... dapnyeeee...tergoda..dah lah ngah puasa nie..uwaa kak kathy jahat..hahaha April 6, 2015 at 1:16 PM  hudaadnan said... yg putih telur tu amik sebiji punye je kan.yg lebih 4 biji tu tak pakai ke.uhuuu April 6, 2015 at 1:27 PM Chekgu Azrine said... tq,nti boleh cuba.nampak sedap sangat April 6, 2015 at 1:36 PM kathy jem said... hudaadnan : tak..hehehe tapi boleh makan dgn nasi panas letak kicap manis.. April 6, 2015 at 2:31 PM kathy jem said... zeera lily : alaaa awk pose ker?? sori2 tak tau..hehehe nanti balik boleh cuba resepi ni.. =D April 6, 2015 at 2:33 PM kathy jem said... Azreen Zunairah :hahaha sori2..ampun tak sengaja.. =P April 6, 2015 at 2:33 PM sakura mala8554 said... Nak try la..dah mencair air liur ni..huhuhu (" ,) April 6, 2015 at 2:37 PM mshazadoes said... ketam !? uhh pengsan.tahan nafsu godaan orang berpuasa nih tau -_- April 6, 2015 at 2:49 PM suezen said... wah...easykan....tp kalau order kt kedai kemain mahal. kalau letak sotong pun sedap...teringt salted egg squid hokaido....Allah....terliur...:P April 6, 2015 at 2:52 PM fya said... omg sis..dah lama fiya asyik la tertanya org tahu x buat ketam telur masin ni..n finally..thanks sis..xsaba nk try weekend dpn.. April 6, 2015 at 3:16 PM fya said... sis..me again hehe..susu cair tu habiskan 1 tin ke cmna? mohon pencerahan :-) April 6, 2015 at 3:32 PM Mummy Faeeq said... sis,,sedapp nampaknye..jap nak tanya..susu cair tu letak 1 tin ke??? April 6, 2015 at 4:03 PM ArY+ShA=AmZaRFaYyAdH said... Assalam kathy, waaaaaaaaaaaa samala kitaaaaaa mengKETAM telur masin time weeken he3 tapi iols punya KETAM BERCILI TELOR MASIN gitew nanti nak try resipi uols pulop he3 April 6, 2015 at 4:48 PM kathy jem said... fya & Mummy Faeeq : jgn satu tin..hehe..susu cair tu letak dalam 5 6 sudu besar.. April 6, 2015 at 4:57 PM erny firdaus said... wahhhhh...sedapnye nengok... tapi tak leh makan ketam..allergic ler kathy..sob..sob..sedey... April 6, 2015 at 5:04 PM Cik Ecah said... owhhh gituuu rupanya resepi ni...biasa dgr jer..sedappp kene cuba ni April 6, 2015 at 5:15 PM Zaza Abdul Latif said... Senang giler nak buat.. boleh cuba ni kalau rajin hehe. The best ketam masak telur masin pernah I makan haritu kat Topspot Sarawak.. ohh sedapnya.. ;P April 6, 2015 at 5:25 PM Syafik Kamaluddin said... tengah demam ni tapi bila tengok ketam..hmphh delicious! April 6, 2015 at 5:38 PM Syafik Kamaluddin said... sedapnya nampak ketam tu..nyumssss...tapi masih dalam keadaan demam. =( April 6, 2015 at 5:39 PM kathy jem said... erny firdaus : alaa allergic ker..sedihnya...boleh kalo teringin sangat makan.. pastu kena makan ubat banyak2..hehehe April 6, 2015 at 5:51 PM kathy jem said... Harusla Cik Ecah kena cuba..hehe April 6, 2015 at 5:52 PM kathy jem said... Zaza : Ooo situ terbaik..pernah makan kat situ 5 tahun lepas..hehehe April 6, 2015 at 5:53 PM kathy jem said... Syafik Kamaluddin : lepas demam kang boleh makan..sekarang ni tngk jer dulu..hehehe cepat sihat ok.. ;) April 6, 2015 at 5:54 PM ida ahmad said... Yeah, nak cuba nak cuba! apa2 yang salted egg mmg sedap! April 6, 2015 at 6:06 PM RienaRazak said... hi khaty, i silent reader je, sebb same2 craving nk makn ketam i pun komen juge hehehe, memg dok teringat je nk mkn ketam, nmpk recipe ni terus nk try.. alahai sedapnyeee April 6, 2015 at 7:15 PM Hafiz Hafizol said... sedapnya pagi2 dah baca entry nie.. T__T April 7, 2015 at 9:17 AM Iza Fiza said... sedapnya..terliur tengok..nak try la.hehe.. April 7, 2015 at 9:53 AM Mona Lea said... sedapnya.dah masak minggu lepas. suami cakap sedap.boleh buat lain kali. resepi yang sama dg kathy punya. April 7, 2015 at 12:03 PM Gimi said... bole try ni. gimi pun kurang gak bab cengkerang ni sebab malas nak ngopek, nak plak ketam bila nak makan tang kaki tu.. April 7, 2015 at 1:44 PM Amsran Sanuin said... waahhh..mesti sedapkan April 9, 2015 at 7:49 PM Hayati Buya said... Wahhh ! thanks kak share reseipi boleh try guna Udang ni.. uuu teluq Masin!!! nyam nyam.. May 6, 2015 at 9:09 AM  Siti Marzidah Md Mohtar said... Nak buat hrni utk buka posa June 30, 2015 at 3:37 PM Sara Nusaibah Sara said... Wah.. thanks kak for the resp.. mmg nak try gak this week. Terus mengidam.. huhuhu July 27, 2015 at 11:47 PM  AinulMalik said... Memang nak masak ni, tapi perut x tahan pedas skrg, saya ganti cili padi dgn rempah kari �� Terima kasih atas resepi ni August 17, 2015 at 5:46 PM  Unknown said... Mengidam pulak rasa ni haishhh . . Hahaa September 26, 2015 at 7:04 PM  Unknown said... Mengidam pulak rasa ni haishhh . . Hahaa September 26, 2015 at 7:04 PM Fatimah Tahir said... Sedappppnya ketam. Favourite nihhh. Tapi ketam masak telur masin belum pernah try lagi. Thanks kathy share resepi :-) September 30, 2015 at 3:45 PM  zaiton mdnor said... Satu kelainan. Selalu makan kat kedai klu teringin. Skrg dah tau buat. Tq kathy! November 20, 2015 at 2:52 PM  Hualien said... Dah cuba :) dan menjadi. Dan enak February 14, 2016 at 11:48 AM  Hualien said... Kita dah Cuba :) enak dan menjadi. Ayah baru beli ketam lagi. Dia nak lagi February 14, 2016 at 11:49 AM Post a Comment Newer Post Older Post Home Subscribe to: Post Comments (Atom) Pengunjung Kathyjem 40 Online Users Followers  About Me  kathy jem Aku ni simple jer kadang2 terover, creative...creative ker??mestila.., taking photos, sensitive sangat2 & love to laugh and smile...nggehhhh... Personal Email : kathyjem84@gmail.com Business Email : kathy@bloggerati.me View my complete profile Follow Me on FB  Instagram @kathyjem Dewi Remaja 2005/2006   Ibu & Anak Magazine Ogos 2013   Pa&Ma September 2013   Hijabista Nona Mac 2014  Ibu & Anak Mac 2014  GLAM Juniour Mei 2014  InTrend Jun 2014  SILA KLIK KAT SINI NYER!!! Blog Archive ► 2016 (18) ▼ 2015 (169) ► December (16) ► November (14) ► October (15) ► September (18) ► August (13) ► July (7) ► June (15) ► May (11) ▼ April (17) Kenapa Aku Perlu Peduli Tentang Penerimaan Mereka ... Wanita Yang Mengamuk di Petaling Street Tu Aku Ken... Cleanser Paling Bagus untuk Kulit Wajah Absolute Thai Hanis Selamat Melahirkan Baby Boy! Kamera Baru! Lunch Di Gajah Saya Pelajaran Penting untuk Anak Selamat Tinggal Bos... Satu pendapat yang tepat! Ubat sesuai untuk anak yang ada 'Sinus' Pedas Hoii! Fast & Furious 7 yang sedih Wanginyaaaa! Cara Nak Masak Ketam Telur Masin Burger Baik Punyer! Akhirnya yang di tunggu-tunggu! ► March (20) ► February (9) ► January (14) ► 2014 (186) ► 2013 (185) ► 2012 (163) ► 2011 (235) ► 2010 (139) ► 2009 (128) Holiday Bali Day 1 Bali Day 2 Bali Day 3 Bali Day 4 Bali Day 5 Bandung Part 1 Bandung Part 2 Bandung Part 3 Bandung Part 4 Bandung Part 5 Bandung Part 5 Hong Kong Disneyland Part 1 Hong Kong Disneyland Part 2 Hong Kong Disneyland Part 3 Hong Kong Disneyland Part 4 Jakarta Day 1 Jakarta Day 2 Jakarta Day 3 & 4 Phuket 1 Phuket 2 Phuket 3 Phuket 4 Tokyo - Part 1 Tokyo - Part 2 Tokyo - Part 3 Tokyo - Part 4 Tokyo - Part 5 Resepi Resepi Mudah Cucur Udang Lembut & Ranggup Resepi Chicken Salad Sandwich Resepi Pisang Buttermilk Resepi Asam Pedas Guna 4 Bahan Jer? Resepi Mudah Cucur Udang Lembut & Ranggup Resepi Sambal Indonesia Resepi Butter Chicken Paling Sonang Nak Buat Respi Ais Cream Pasu Resepi Chicken Salad Sandwich Resepi Char Koay Teow Paling Senang Masak Resepi Nasi Jagung Resepi Kuih Keria Resepi Spaghetti Aglio Olio Resepi Rendang Ayam Resepi Cupcake Resepi Sambal Tumis Udang Kecik Popular Posts  Butter Chicken Paling Sonang Nak Buat Sajer nak kongsi korang resepi butter chicken paling senang! mudah giler kot nak buat..tak caya tengok bahan2 dan cara-cara membuatnya.. ...  Resepi Mudah Cucur Udang Lembut & Ranggup! Hari tu bisik2 kat telinga Affan nak masak cucur udang untuk minum petang..Affan ok jer tak kisah, cucur udang pon dia boleh layan..Laju2 ...  Cara Nak Masak Ketam Telur Masin Halo semua..hari ni aku nak kongsikan resepi Ketam masak telur masin..Dari last week dok teringat nak makan ketam telur masin ni..die puny...  Cara Simple Nak Mencantikkan Kening Di sebabkan ramai yang tanya macam mane aku pakai kening ni so aku entrylah sikit yer.. Aku pon bukan pandai sangat bab makeup ni boley la...  Resepi Paling Mudah Nak Masak Sizzling Yee Mee! Hari tu tertengok kat FB ada kawan share resepi Sizzling Yee Me..bile tengok kawan share resepi sizzzling yee mee tu, laaa senang rupanya..i...  Cara Nak Masak Nasi jagung Hari tu aku ada janji kan nak bagi resipi Nasi Jagung..Ni die.......... Bahan2 die : 2 mangkuk beras basmati faiza 2 mangkuk air 1 t...  Petua Nak Dapat Anak Comel Cantik Cerdik Ramai yang tanya ni macam mane nak dapat anak comel.. InsyaAllah aku kongsikan... Tapi jangan percaya 100% ni aku just sharing jer.. Tak sal...  Fruit Cocktail Custard! Salam semua..hari ni Kak Tijah nak kongsikan resepi Fruit Cocktail Custard.. Ni adalah cubaan pertama Kak Tijah haaa harap2 sedap la yer ...  Cara Paling Senang di Dunia nak masak Char Koay Teow Nak share resepi Char Koay Teow paling simple mudah tak payah nak blend bawang merah bawah putih bagai semua tu just campak jer sos Char K...  Cara Makeup Utk Beraya Ha mane yg pening2 tak tau nk bergaya nk makeup mcm ner kan.. Kt sini aku leh tunjuk kan cara make up yg simple ala2 light gitu.. Xtebal xni... Love to read Moon punyer blog Pengumpul barang Nike Vintage 1 hour ago Colours of Journey Hari Persandingan ZazaJ 1 hour ago I'M YOURSS... Busy! 1 hour ago Kasih Aleeya & Kasih Amaani Lauk orang Jawa. 3 hours ago Eat Drink KL Sparrow Bar @ Kota Damansara 12 hours ago : : : Sweet Like Candy : : : Jumpstreet sekeluarga 1 day ago peej.burhan walau demam, tapi tetap berselero. 1 day ago My Amethyst ♡ Poem: The Universe 3 days ago INI BLOG MIMIZIOUSLICIOUS Happy Birthday My Man 37yrs..Man of Steel My Heart 3 days ago Irine Nadia Marcello Nak bercuti tapi nak tempat yang dekat-dekat?Kena datang The Kabin ! 3 days ago masam manis Kelas Korean Flower Buttercream Modul 1 tanggal 16 Feb 4 days ago Elly In Wonderland Resign 4 days ago The Scintillating Butterflies Lounging Departure 4 days ago AyuDenira House of Nasi Kerabu (HONK) 5 days ago Cik Epal Vote blog Cik Epal untuk Best Blog of the Year 2016 ! 5 days ago Alyza Fisol Resipi Daging Bakar Ala Thai dan Air Asam 5 days ago hot chocolate and mint #88LOVELIFE: Quote #53 5 days ago Namee Roslan Demam Denggi 6 days ago YaNa YassiN Presiden baru Shaklee Malaysia | Helen Lam 2 weeks ago Yuyu Zulaikha RESEPI MEE | Cara Membuat Homemade Mee/Noodles 3 weeks ago Hana Tajima yoramroth: Draping | Javier Vallhonrat - For Sybilla, 1988 4 weeks ago sepet KEGILAAN APAKAH INI?? 4 weeks ago Malaysian Blogger : Tatie GAMBAR-GAMBAR DI MAKKAH ... RINDUNYA! 4 weeks ago The Pink Stilettos Role play taken to a whole new level 1 month ago Ceeranoh MARIGOLD UHT Milk, Very healthy very good 1 month ago Shazwani Hamid's Blog Ayden's Birth Story 1 month ago Whateverlife! Percutian ke Gold Coast! 1 month ago Arni Yusnita Ahmad He has arrived! 3 months ago Fatin Liyana Idea doorgift kahwin 5 months ago Meriahuoll ! miss Marigold 5 tahun berturut2 menjadi mangsa cubaan rompak 7 months ago ..0whhh! Wawa.. Dzal Aidi Syamil - 1 Tahun 5 Bulan 10 months ago Hanis Zalikha Pasal Toujours Advanced Collagen Shots 10 months ago Jezmine Blossom B'LYN 11 months ago onesteptobe Makan Besar Kat Jeram 11 months ago ::Firzara::FairyLand:: 8.1.15 1 year ago MODEL 80-AN Terima Kasih Allah 1 year ago Ami Schaheera Farewell Ami Schaheera 1 year ago